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【台北美食】 東區美食 最潮火鍋 全火鍋-全聯開火鍋店 最後倒數2021 1/20結束營業

圖片來源 全火鍋官網

全聯 福利中心 9月台北東區又多一間朝聖美食,被稱為史上最潮的「全 火鍋」快閃店,全聯 宣布「全 火鍋」只營業至2021年1月20日,並將於1月24日舉行「Bye Bye Sale」,全火鍋也將於明年1月24日舉辦「Bye Bye Sale」,屆時店內商品將有驚喜出清價,包含日本柳宗理南部鐵器雙耳淺鍋、不鏽鋼調理盆,以及戶外品牌Snow Peak的營火熱水壺和收納置物箱等,因此12/15成為最後一次訂位的日子。

全火鍋 快閃店初衷是為讓消費者體驗最新鮮的食材,包含具有產銷履歷的安心小農蔬菜、生鮮廠低溫直送冷藏肉、優質台灣米等。這樣的概念也受到市場歡迎,從開幕至今創造出新一波台式火鍋魅力,3個月賣出超過1.5萬份鍋物。

東區最潮火鍋店|全火鍋

華麗的裝潢,明亮的打光打下,不說還會以為是哪個網美場景,網傳整間店用了7749顆燈泡來營照時尚氣氛,店內還用了滿滿的啤酒罐當牆面,拍照起來特別好看

現場座位不加包廂部分共27個位子,每個位子間隔寬敞,用餐挺舒適的


全火鍋預約訂位:

線上預約連結: 全火鍋| inline 線上訂位預約

【全火鍋訂位須知】

營業時間:11:30-22:00,每日的15:00-18:00為休息時間。
用餐時段:中午11:30 / 13:30,晚上18:00 / 20:00,用餐時間100分鐘。
店內低消每人299元,不含10%服務費,身高100cm以下兒童免低消。
自備酒水酌收開瓶費每瓶500元(不得抵扣低消)。
每個月15日中午12點,開放下個月的訂位,若線上訂位有人取消,位子會於線上自動釋出;訂位網頁如沒有可以點選的日期,表示該月訂位已額滿。
僅接受[線上訂位],目前恕無開放電話預約、現場候位、FB/IG私訊訂位。
線上訂位成功者,若未到場且未於用餐前1日取消訂位,系統將自動取消其線上訂位資格,如有不便敬請見諒。
店內空間很小,座位僅36席;一般席恕不接受6人以上訂位;包廂區恕不接受10人以上訂位。
兒童座椅有限,恕無法足量提供。

【包廂訂位額外須知】

  • 店內僅有1間10人包廂,最多容納10位客人(含兒童)用餐,恕不招待超過10位以上客人。
  • 客製化4位數包廂密碼乙組,請於訂位時,在其他備註欄內提供,以利設定。
  • 包廂低消為5,000元(不含10%服務費),餐點、酒水及周邊商品均可抵扣,須先預刷訂金1000元的付款授權,才算完成訂位。
  • 如欲取消預訂,請於用餐3日前(用餐當日不納入計算)線上取消即不扣訂金,針對逾期取消之訂位,恕無法退款。

全火鍋菜單:6種火鍋湯底,素食也可吃

「蔬果昆布鍋」、「台式石頭沙茶鍋」、「桂丁土雞麻油鍋」,以及「佛系素食鍋」,湯頭由名廚聖凱師特製,並邀請米其林一星餐廳吉兆割烹料理主廚許文杰特調醬汁。

12月下旬也新增兩款口味,分別是「歐巴泡菜鍋」使用正宗韓式泡菜,全程文火慢炒而成,泡菜口感爽脆、酸香夠勁,湯頭香辣、餘韻留香,及
「元氣藥膳鍋」以熟地、白芍、當歸、黨參、川芎、黃耆 6 種中藥材,巧妙搭配,讓湯色清澈、藥香厚實,湯頭溫順、餘韻鹹香,目前該火鍋湯底均能在全台全聯門市購買。

全火鍋:很推薦的麻辣鴨血鍋

名廚聖凱師特製的「麻辣鴨血鍋」,已可在全台全聯門市販售,限量 1 萬包,還沒吃過全火鍋的朋友可以到門市逛逛。

全火鍋周邊商品:內用限定

令人會心一笑的周篇商品,請支援收銀限量T-shirt

與柏克金啤酒聯名的「請支援收銀」啤酒,科隆黃金拉格兩款,各有不同香氣。

科隆源自德國科隆(Köln)地區傳統啤酒,採頂層發酵低溫熟成。淡金色酒體,帶有細膩的水梨和甜瓜香氣,整體風味有著飽滿豐沛的果香,酒體輕盈純淨、口感乾爽易飲。酒精濃度|5.2%

黃金拉格拉格」德語是儲存的意思,以低溫讓酒液在發酵桶中長時間熟成,擁有慕尼黑淺色拉格的特性,澄澈金黃色酒液散發優雅的麥香,整體風味飽滿卻十分清新爽口,是適合大口飲用、能盡情暢飲的人氣啤酒。酒精濃度|4.9%

全聯火鍋店「全火鍋」營業資訊

地址: 106台北市大安區光復南路280巷44號
開放時間:11:30–15:00, 18:00–22:00
線上訂位:全火鍋線上訂位連結
官方網站:全火鍋 Instagram

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